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Entspannung und Wellness mit whirlpool-lounge.de

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Spa-Wellness richtig erleben

Egal ob Winter, Sommer, Herbst oder Frühling- mit einem Whirlpool im  Garten oder auf die Terrasse können Sie jeden Tag Wellness genießen. Sie brauchen sich nur hineinzusetzen und das warme Wasser und eine entspannende oder anregende Massage genießen. Alltagsstress und Müdigkeit verschwinden. Nach einem Bad in Ihrem Whirlpool werden sie außerdem nachts besser schlafen. Die therapeutischen Wirkungen des warmen Wassers sind seit Jahrhunderten bekannt. Jedes Mal, wenn Sie im Whirlpool baden, lindern sich die Entzündungen und auch die Schmerzen bei entzündeten Gliedern. Der Druck der Strahlen kann eingestellt werden, die Auswahl geht von einer ruhigen und sachten Strömung bis zu einer kräftigen Massage zur Lockerung von müden und schmerzenden Muskeln.


Welche Pfanne für die Küche?

Für das standesgemäße Bruzzeln in der Küche muss die richtige Pfanne her. Heutzutage sind viele Hobbyköche völlig überfordert beim Pfannenkauf, denn es gibt sie mittlerweile in vielen verschiedenen Formen, Materialien und Größen zu kaufen. Das Überangebot an Pfannen, bei dem jeder Hersteller verspricht: „Unsere Pfanne ist die Beste!“, führt natürlich auch zu merklichen Preisunterschieden, sodass letztendlich niemand genau weiß, ob die Qualität der Pfanne etwas mit dem Preis zu tun hat.
Auf der anderen Seite, weiss man nicht, ob die kostspieligen Modelle ihr Geld vielleicht gar nicht wert sind. Wir haben uns schlau gemacht und möchten Ihnen zeigen, worauf Sie beim Pfannenkauf achten müssen. Hierzu haben wir einige Fakten zu Material und Ausstattung zusammengestellt und bestimmte Modelle verglichen.

Frühlings-Ideen für die Terrasse

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Die Tage werden länger, die Sonne gewinnt an Kraft, es wird spürbar milder – der Frühling ist da!Wir möchten Ihnen auf dieser Seite ein paar Blumen-Tipps an die Hand geben, mit denen Ihre Terrasse zum Frühlings-Hingucker wird. Hierzu stellen wir Ihnen Pflanzen vor, die für ein frisches Ambiente sorgen und perfekt zur erwachenden und bunten Jahreszeit passen.
Egal, ob Blumentöpfe, Beetblumen oder Rankpflanzen, wir haben die passenden Ideen für Sie parat. Aber auch andere Gestaltungsmöglichkeiten für Ihre Terrasse finden Sie auf dieser Seite. Viel Spaß beim Gestalten Ihrer Frühlingsterrasse.

Woran erkenne ich einwandfreies Saatgut?

Zu Beginn der Gartensaison ist die Auswahl des Saatguts entscheidend, denn auch beim Saatgut gibt es Unterschiede. Viele Gartenfreunde wissen das und haben daher in vielen Gartenjahren Erfahrungen gesammelt, einige Marken haben sich bewährt und werden deshalb immer wieder gekauft, die Lagerung wird optimiert und mittlerweile erkennen viele, ob das jeweilige Saatgut etwas taugt oder nicht.
Sicherlich spielt der Ertrag für die meisten eine ganz entscheidende Rolle, wenn es um die Qualitätsfrage geht. Jedoch gibt es auch andere faktoren, auf die Sie achten sollten. Wir haben für Sie ein paar Tipps rund ums Saatgut zusammengetragen. Keine Angst, so schwierig ist es nicht. Wir wünschen Ihnen jetzt schon viel Erfolg beim Säen, Anpflanzen und Ernten.


Kulinarisches zu Ostern

Zu Ostern wird gekocht, gebraten, gebacken und geschlemmt. Wir möchten Ihnen auf dieser Seite die Zubereitung eines Ostermenüs vorstellen, bestehend aus drei Gängen. Wir zeigen Ihnen welche Zutaten Sie benötigen und wie viel Zeit Sie in etwa für die Zubereitung in Anspruch nehmen müssen. Also: Vorhang auf für unser Ostermenü.
Als Vorspeise kredenzen wir eine Krabben-Möhren-Suppe. Für den Hauptgang empfehlen wir einen Schweinekrustenbraten mit Gartengemüsebratkartoffeln. Abgerundet wird das Ganze durch einen leckeren Osterkranz. Drei Einfache Rezepte, wir wünschen Guten Appetit und viel Spaß beim Nachkochen (Alles bezieht sich auf 4 Personen).

Tipps zum Osterfest

Ostern

Bei uns in Deutschland ist Ostern eines der wichtigsten Fest-Ereignisse im Jahr (neben Weihnachten, Silvester, Pfingsten), dabei haben wir uns teilweise vom eigentlichen Sinn des Osterfestes entfernt. Geblieben sind aber größtenteils die Osterbräuche und die damit verbundenen typischen Schmückungen und Verzierungen.
Jährlich wird sehr viel Geld ausgegeben, um das Haus und/oder den Garten ostertauglich zu machen, dabei können Sie mit ein wenig Phantasie und Zeit selbst zum Deko-Meister werden. Wir haben für Sie drei Aspekte des Osterfestes unter die Lupe genommen und bieten Ihnen auf dieser Seite Tipps für das Herstellen eines Osterzweiges, eines Naturnestes und wir bieten einige Anregungen für tollen Osterschmuck.

Hochprozentiges aus dem eigenen Garten

Frucht

Wenn Sie wieder einmal an einem lauen Sommerabend mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden gemütlich im Garten sitzen und die Zeit genießen, wäre es sicherlich eine gute Idee, den Gästen eine Frucht-Exklusivität des eigenen Gartens zu kredenzen. Einige stellen aus ihren Früchten Gelee oder Marmelade her, andere machen daraus Kuchen, Torten oder Salate, wieder andere produzieren Säfte oder kochen Sirup.
Früchte aus dem Garten eignen sich am besten für diese Verarbeitungsweisen, denn sie sind natürlich (frei von Pestiziden), gesund und geschmacklich einwandfrei. Es gibt allerdings noch eine Möglichkeit aus ihren Gartenfrüchten etwas ganz Besonderes herzustellen, nämlich einen Likör oder einen Ansatzschnaps. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger, ist jedoch sehr einfach. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Schwung in die nächste Gartenparty bringen können.



Die Zutatenliste ist zumeist sehr überschaubar, Sie können den Likör oder Ansatzschnaps jedoch in jedem Falle nach Ihren eigenen Vorstellungen verfeinern. Zunächst sollten Sie sich darüber klar werden, wie viel Sie herstellen möchten, danach richtet sich die Anzahl der Gläser. Benutzen Sie für den Anfang große Einweggläser, zur Abfüllung sollten dann leere und saubere Glasflaschen bereit stehen.
Reinheit ist ganz wichtig, ebenso sollte die Frische des Obstes gewährleistet sein. Zucker ist normalerweise Grundzutat, allerdings gibt es auch zuckerfreie Rezepte für Diabetiker. Alles was Sie zusätzlich an Alkohol brauchen wird Ihnen unten ausführlich beschrieben. Für das Filtern eignet sich am besten Kaffeefilter. Wir stellen Ihnen auf dieser Seite allgemeine Verfahrensweisen und spezielle Rezepte (grüne Boxen) zur Verfügung. Wir konzentrieren uns auf Früchte, von denen wir ausgehen, dass Sie sie in Ihrem Garten haben.





Vorweg kurz zur Einordnung: Ihre fertigen Liköre und Schnäpse halten sich dann mindestens 12 Monate, meist sogar länger. Beginnen wir mit einem echten „Dauerbrenner“, der wohl am leichtesten zuzubereiten ist, dem leckeren Apfelkorn. Die nun folgende Verfahrensweise lässt sich auch auf einige andere Früchte (Pfirsiche, Birnen) übertragen.
Nehmen Sie ein sehr großes Einwegglas (2 Liter) und befüllen es mit 1 Liter handelsüblichen Korn (38 Vol.-%). Schneiden Sie 5 normal große Äpfel (mit Schale, ohne Gehäuse) hinein. Die Äpfel müssen sauer sein. Nun verschließen Sie fest das Einwegglas oder welches Gefäß Sie auch immer verwendet haben. Nun müssen Sie 28 bis 35 Tage warten, während das Gefäß an einem warmen Ort steht.
Nach überstandener Wartezeit wird abgefiltert und in Flaschen abgefüllt. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Korn schon reif ist, achten Sie auf die goldene Verfärbung, sie ist ein Indiz für Reife. Im Zweifelsfall kosten Sie einfach. Das war es schon, mehr ist es nicht beim sehr einfachen Apfelkorn (zum warm werden).



Spezial Nr.1: "Himbeer-Geheimnis"

Himbeere

Geschmacklich schön fruchtig. Geben Sie eine gute Hand voll zerstoßende Kirchkerne zusammen mit dem Saft und der Schale einer großen halben Zitrone und 500 g Zucker in 300 ml Wasser und kochen Sie das kräftig auf. Anschließend wird diese Flüssigkeit über 1 Kg Himbeeren geschüttet und einen Tag stehen gelassen. Das Ganze wird erneut kräftig aufgekocht, dann abkühlen lassen und 0,5 Liter Weingeist (96 Vol.-%) dazugeben. Jetzt können Sie filtern (Kaffeefilter) und in Flaschen abfüllen. Hier können Sie theoretisch sofort probieren, das Warten lohnt sich hier jedoch sehr (je länger, desto besser).



Erdbeere

Kommen wir nun zu einer Frucht, die auch vermehrt Ihrem Garten anzutreffen sein dürfte: die Erdbeere. Aus ihr können wir Likör oder einen Ansatz machen, aber auch Cognac. Wir konzentrieren uns auf den Erdbeercognac, hierfür benötigen Sie 1 Kg Erdbeeren, 300 ml Wasser, 1 Liter Cognac, 700 g Zucker.
Zermatschen Sie die Erdbeeren gut und geben Sie diese dann zusammen mit vorerst 400 g Zucker in eine sehr große Flasche oder Einwegglas, füllen Sie den Liter Cognac hinzu. Danach gut verschließen und bei etwa 18 bis 20 Grad 4 Wochen reifen lassen. Sie müssen das Gefäß jedoch alle ein bis zwei Tage gut durchschütteln. Nach 4 Wochen mit Hilfe eines Leinentuchs die groben Stücke aussieben.
Das Wasser wird nun mit 300 g Zucker kurz aufgekocht und anschließend stehen gelassen bis es kalt ist, dann wird der Erdbeercognac hinzugegeben und kurz vermischt, danach in Flaschen abfüllen. Sie können ihn eigentlich sofort trinken, allerdings lohnt es sich zu warten, denn nach einigen Monaten extra Reife schmeckt er noch besser.



Spezial Nr.2: "Pfefferminz-Likörchen"

Wird sehr gerne getrunken, sehr erfrischend. Nehmen Sie frische Minzblätter (etwa 150 g) und gießen Sie einen halben Liter Weingeist (96 Vol.-%) hinzu, das lassen Sie jetzt 2 Wochen ziehen, die Flüssigkeit färbt sich grün. Nach abgelaufener Zeit vermischen Sie das Ganze mit dick eingekochtem Zuckerwasser (500 ml Wasser und 200 g Zucker). Abschließend wird gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Der Alkoholgehalt kann, wie bei anderen Zubereitungen auch, variieren.



Rosenblatt

Wie wäre es mit einem Rosenlikör? Dies ist eine interessante Variante zu den üblichen Fruchtlikören. Sammeln Sie die Rosenblätter (200 g) aus Ihrem Garten, dabei spielt es keine Rolle ob rot, rosa, weiß oder orange, Sie können getrost verschieden Farben mit ins Spiel bringen. Achten Sie aber darauf, dass diese Blätter unbehandelt (nicht besprüht etc.) sind.
Begießen Sie die Rosenblätter mit einem halben Liter warmen Wasser, nun warten Sie ca. 5 Stunden, die Blätter werden dann herausgenommen und das Wasser wird mit einem halben Liter Weingeist (96 Vol.-%) vermischt, hinzu kommen 250 g Zucker und etwas Zimt. Wenn Sie mögen, können Sie je nach Geschmack auch noch ein paar Korianderkörner und /oder ein wenig Vanille hinzugeben. Gut verschließen. Stellen Sie die Flasche schön kühl, nach 3 bis 4 Wochen können Sie filtrieren.


Viele Leute haben auch Brombeeren in ihrem Garten, für die Verarbeitung empfiehlt sich ein einfacher zuckerfreier Brombeeransatz. Wir brauchen 1 Kg Brombeeren (sollten schön reif und kräftig im Geschmack sein), dazu noch 2 Liter Ansatzkorn (Doppelkorn, ca. 80 Vol.-%).
Es empfehlen sich große weithalsige Gläser oder große Einweggläser. Füllen Sie die Brombeeren zusammen mit dem Ansatzkorn in das Gefäß und verschließen Sie es gut und fest. Der Brombeeransatz muss jetzt gut ziehen, hierzu an einen warmen Platz stellen und alle 7 Tage einmal gut durchschütteln. So machen Sie das etwa 3 Monate, danach schön filtern und in Flaschen füllen.



Obstgehölze kaufen


Spezial Nr.3: "Russentrunk"

Dieses Getränk wird mit Wodka hergestellt. Nehmen Sie die Schalen von zwei Orangen und einer Zitrone, schneiden Sie diese schön klein. Zerkleinern Sie ebenfalls Pflaumen (ca. 250 g, ohne Steine) und eine halbe Hand voll Pfefferminzblätter, sowie eine Zimtstange. Wenn das alles zerkleinert ist, wird es in ein Gefäß gefüllt, anschließend wird mit 1 Liter Wodka (40 Vol.-%) aufgefüllt. Das lässt man nun reifen, an einem warmen und hellen oder sonnigen Ort. Ab und zu gut durchschütteln. Nach 2Monaten filtern Sie und lassen das Ganze erneut ruhen, für 2 Wochen. Erst danach kann abgefüllt werden.



Wir hoffen, wir konnten Ihnen einige spannende Anregungen für Ihr nächstes Gartenfest liefern. Bedenken Sie die Reifezeit, es empfiehlt sich daher verschiedene Sachen auszuprobieren, mehrere Flaschen gleichzeitig reifen zu lassen. Selbstverständlich können Sie auch die Mengen an die Zutaten anpassen. Wir wünschen Ihnen vollen Genuss mit Ihren Gartenfrüchten.
Probieren Sie es einfach mal aus!






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Haben Sie noch Fragen oder Anregungen zu diesem Thema oder benötigen Sie schnell Hilfe, dann besuchen und/oder durchsuchen Sie doch unser Forum!




Frucht

Wenn Sie wieder einmal an einem lauen Sommerabend mit Ihrer Familie oder Ihren Freunden gemütlich im Garten sitzen und die Zeit genießen, wäre es sicherlich eine gute Idee, den Gästen eine Frucht-Exklusivität des eigenen Gartens zu kredenzen. Einige stellen aus ihren Früchten Gelee oder Marmelade her, andere machen daraus Kuchen, Torten oder Salate, wieder andere produzieren Säfte oder kochen Sirup.
Früchte aus dem Garten eignen sich am besten für diese Verarbeitungsweisen, denn sie sind natürlich (frei von Pestiziden), gesund und geschmacklich einwandfrei. Es gibt allerdings noch eine Möglichkeit aus ihren Gartenfrüchten etwas ganz Besonderes herzustellen, nämlich einen Likör oder einen Ansatzschnaps. Die Zubereitung dauert zwar etwas länger, ist jedoch sehr einfach. Wir zeigen Ihnen, wie Sie Schwung in die nächste Gartenparty bringen können.


Die Zutatenliste ist zumeist sehr überschaubar, Sie können den Likör oder Ansatzschnaps jedoch in jedem Falle nach Ihren eigenen Vorstellungen verfeinern. Zunächst sollten Sie sich darüber klar werden, wie viel Sie herstellen möchten, danach richtet sich die Anzahl der Gläser. Benutzen Sie für den Anfang große Einweggläser, zur Abfüllung sollten dann leere und saubere Glasflaschen bereit stehen.
Reinheit ist ganz wichtig, ebenso sollte die Frische des Obstes gewährleistet sein. Zucker ist normalerweise Grundzutat, allerdings gibt es auch zuckerfreie Rezepte für Diabetiker. Alles was Sie zusätzlich an Alkohol brauchen wird Ihnen unten ausführlich beschrieben. Für das Filtern eignet sich am besten Kaffeefilter. Wir stellen Ihnen auf dieser Seite allgemeine Verfahrensweisen und spezielle Rezepte (grüne Boxen) zur Verfügung. Wir konzentrieren uns auf Früchte, von denen wir ausgehen, dass Sie sie in Ihrem Garten haben.





Vorweg kurz zur Einordnung: Ihre fertigen Liköre und Schnäpse halten sich dann mindestens 12 Monate, meist sogar länger. Beginnen wir mit einem echten „Dauerbrenner“, der wohl am leichtesten zuzubereiten ist, dem leckeren Apfelkorn. Die nun folgende Verfahrensweise lässt sich auch auf einige andere Früchte (Pfirsiche, Birnen) übertragen.
Nehmen Sie ein sehr großes Einwegglas (2 Liter) und befüllen es mit 1 Liter handelsüblichen Korn (38 Vol.-%). Schneiden Sie 5 normal große Äpfel (mit Schale, ohne Gehäuse) hinein. Die Äpfel müssen sauer sein. Nun verschließen Sie fest das Einwegglas oder welches Gefäß Sie auch immer verwendet haben. Nun müssen Sie 28 bis 35 Tage warten, während das Gefäß an einem warmen Ort steht.
Nach überstandener Wartezeit wird abgefiltert und in Flaschen abgefüllt. Wenn Sie sich nicht sicher sind, ob der Korn schon reif ist, achten Sie auf die goldene Verfärbung, sie ist ein Indiz für Reife. Im Zweifelsfall kosten Sie einfach. Das war es schon, mehr ist es nicht beim sehr einfachen Apfelkorn (zum warm werden).



Spezial Nr.1: "Himbeer-Geheimnis"

Himbeere

Geschmacklich schön fruchtig. Geben Sie eine gute Hand voll zerstoßende Kirchkerne zusammen mit dem Saft und der Schale einer großen halben Zitrone und 500 g Zucker in 300 ml Wasser und kochen Sie das kräftig auf. Anschließend wird diese Flüssigkeit über 1 Kg Himbeeren geschüttet und einen Tag stehen gelassen. Das Ganze wird erneut kräftig aufgekocht, dann abkühlen lassen und 0,5 Liter Weingeist (96 Vol.-%) dazugeben. Jetzt können Sie filtern (Kaffeefilter) und in Flaschen abfüllen. Hier können Sie theoretisch sofort probieren, das Warten lohnt sich hier jedoch sehr (je länger, desto besser).



Erdbeere

Kommen wir nun zu einer Frucht, die auch vermehrt Ihrem Garten anzutreffen sein dürfte: die Erdbeere. Aus ihr können wir Likör oder einen Ansatz machen, aber auch Cognac. Wir konzentrieren uns auf den Erdbeercognac, hierfür benötigen Sie 1 Kg Erdbeeren, 300 ml Wasser, 1 Liter Cognac, 700 g Zucker.
Zermatschen Sie die Erdbeeren gut und geben Sie diese dann zusammen mit vorerst 400 g Zucker in eine sehr große Flasche oder Einwegglas, füllen Sie den Liter Cognac hinzu. Danach gut verschließen und bei etwa 18 bis 20 Grad 4 Wochen reifen lassen. Sie müssen das Gefäß jedoch alle ein bis zwei Tage gut durchschütteln. Nach 4 Wochen mit Hilfe eines Leinentuchs die groben Stücke aussieben.
Das Wasser wird nun mit 300 g Zucker kurz aufgekocht und anschließend stehen gelassen bis es kalt ist, dann wird der Erdbeercognac hinzugegeben und kurz vermischt, danach in Flaschen abfüllen. Sie können ihn eigentlich sofort trinken, allerdings lohnt es sich zu warten, denn nach einigen Monaten extra Reife schmeckt er noch besser.



Spezial Nr.2: "Pfefferminz-Likörchen"

Wird sehr gerne getrunken, sehr erfrischend. Nehmen Sie frische Minzblätter (etwa 150 g) und gießen Sie einen halben Liter Weingeist (96 Vol.-%) hinzu, das lassen Sie jetzt 2 Wochen ziehen, die Flüssigkeit färbt sich grün. Nach abgelaufener Zeit vermischen Sie das Ganze mit dick eingekochtem Zuckerwasser (500 ml Wasser und 200 g Zucker). Abschließend wird gefiltert und in Flaschen abgefüllt. Der Alkoholgehalt kann, wie bei anderen Zubereitungen auch, variieren.



Rosenblatt

Wie wäre es mit einem Rosenlikör? Dies ist eine interessante Variante zu den üblichen Fruchtlikören. Sammeln Sie die Rosenblätter (200 g) aus Ihrem Garten, dabei spielt es keine Rolle ob rot, rosa, weiß oder orange, Sie können getrost verschieden Farben mit ins Spiel bringen. Achten Sie aber darauf, dass diese Blätter unbehandelt (nicht besprüht etc.) sind.
Begießen Sie die Rosenblätter mit einem halben Liter warmen Wasser, nun warten Sie ca. 5 Stunden, die Blätter werden dann herausgenommen und das Wasser wird mit einem halben Liter Weingeist (96 Vol.-%) vermischt, hinzu kommen 250 g Zucker und etwas Zimt. Wenn Sie mögen, können Sie je nach Geschmack auch noch ein paar Korianderkörner und /oder ein wenig Vanille hinzugeben. Gut verschließen. Stellen Sie die Flasche schön kühl, nach 3 bis 4 Wochen können Sie filtrieren.


Viele Leute haben auch Brombeeren in ihrem Garten, für die Verarbeitung empfiehlt sich ein einfacher zuckerfreier Brombeeransatz. Wir brauchen 1 Kg Brombeeren (sollten schön reif und kräftig im Geschmack sein), dazu noch 2 Liter Ansatzkorn (Doppelkorn, ca. 80 Vol.-%).
Es empfehlen sich große weithalsige Gläser oder große Einweggläser. Füllen Sie die Brombeeren zusammen mit dem Ansatzkorn in das Gefäß und verschließen Sie es gut und fest. Der Brombeeransatz muss jetzt gut ziehen, hierzu an einen warmen Platz stellen und alle 7 Tage einmal gut durchschütteln. So machen Sie das etwa 3 Monate, danach schön filtern und in Flaschen füllen.



Obstgehölze kaufen


Spezial Nr.3: "Russentrunk"

Dieses Getränk wird mit Wodka hergestellt. Nehmen Sie die Schalen von zwei Orangen und einer Zitrone, schneiden Sie diese schön klein. Zerkleinern Sie ebenfalls Pflaumen (ca. 250 g, ohne Steine) und eine halbe Hand voll Pfefferminzblätter, sowie eine Zimtstange. Wenn das alles zerkleinert ist, wird es in ein Gefäß gefüllt, anschließend wird mit 1 Liter Wodka (40 Vol.-%) aufgefüllt. Das lässt man nun reifen, an einem warmen und hellen oder sonnigen Ort. Ab und zu gut durchschütteln. Nach 2Monaten filtern Sie und lassen das Ganze erneut ruhen, für 2 Wochen. Erst danach kann abgefüllt werden.



Wir hoffen, wir konnten Ihnen einige spannende Anregungen für Ihr nächstes Gartenfest liefern. Bedenken Sie die Reifezeit, es empfiehlt sich daher verschiedene Sachen auszuprobieren, mehrere Flaschen gleichzeitig reifen zu lassen. Selbstverständlich können Sie auch die Mengen an die Zutaten anpassen. Wir wünschen Ihnen vollen Genuss mit Ihren Gartenfrüchten.
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