Einer der ertragreichsten Anbauarten in einem Nutzgarten, ist der Kartoffelanbau. Und obwohl es immer noch etwas zu kalt ist, beginnt jetzt die Aussaatzeit für dieses Knollengewächs.
Sobald es also etwas wärmer ist, kann die Aussaat von Frühkartoffeln im Freien beginnen. Denn die Kartoffel liebt die Sonne und kann nur geringen Frost überstehen. Die Vorzucht kann natürlich bereits vorgenommen werden und sollte auch geschehen. Denn vorgekeimte Kartoffeln sind kräftiger und der Gärtner hat die Gewissheit, eine gesunde Pflanze zu verwenden.
Bei der Aussaat/Pflanzung im Freien (ca. April) sollte der Boden kaliumreich sein, denn die Pflanzen haben einen hohen Kaliumverbrauch. Gepflanzt wird in einem Abstand von ca. 40 cm, der Reihenabstand beträgt ca. 60 cm. Der Boden sollte locker und trocken sein. Wenn die Kartoffelpflanze schließlich eine Größe von ca. 25 cm hat, muss sie angehäufelt werden. Das geht am Besten mit einer breiten Hacke. Ein paar Blätter müssen aber noch rausschauen. Dieser Vorgang wird solange regelmäßig wiederholt, bis Sie am Ende einen ca. 30 cm hohen Reihenhügel besitzen. Je nach Sorte, beginnt die Ernte ab Juni, Frühkartoffeln können geerntet werden, wenn die Blätter verwelkt sind.
Schauen Sie auch unter: